Branża spożywcza jest w ostatnich latach dynamicznie zmieniającą się dziedziną. Okazuje się, że klienci nie tylko szukają zdrowych alternatyw w codziennym menu, ale także oczekują czegoś więcej - kompetentnej obsługi, przyjaznej atmosfery, przydatnej wiedzy. To wszystko chce im zapewnić sieć

We wrześniu Ekozakupy.pl obchodziły swoje pierwsze urodziny. Jak od tego czasu zmieniła się ta marka?

Ekozakupy.pl to doskonały przykład rozwijania inwestycij oraz zgrabnej integracji biznesu z pasją i kompetencją kadr. Ostatni rok był dla nas bardzo pracowity, wdrożyliśmy wiele zmian organizacyjnych i wizerunkowych w naszych sklepach - wszystko po to, aby robienie u nas zakupów było łatwiejsze i przyjemniejsze. Zdobyte doświadczenie pozwala nam snuć plany na przyszłość.

Czy w tych planach są nowe otwarcia?

Tak. Obecnie jesteśmy na etapie analizowania lokalizacji w innych miastach gdzie zamierzamy otwierać kolejne sklepy o powierzchni 100-150 m2. Dobra lokalizacja to podstawa sukcesu, więc zależy nam na solidnej ocenie dostępnych zasobów lokalowych.

Na jakich działaniach sieć skupi się w 2016 roku?

Obecnie w naszych działaniach skupiamy się na dwóch obszarach tj. na właściwym doborze oferty sklepu czyli odpowiednim zatowarowaniu, następnie na poprawie visual merchandisingu, czyli ujednoliceniu aranżacji wszystkich sklepów, właściwej ekspozycji towarów, segregacji produktów pod kątem grupy docelowej, oznaczeniu i nawigacji w sklepie czy odpowiednim oświetleniu. Wszystko to wpływa na lepszy shopping experience, czyli doświadczenia, odczucia i wrażenia klienta podczas zakupów. Konsekwentnie rozwijamy też kanał dystrybucji w internecie. EKOzakupy.pl to nie tylko sprzedaż, ale cała filozofia i misja, poparta pasją poszczególnych członków zespołu, którzy czują i rozumieją sens przedsięwzięcia. Idea powstania sieci, rozwija się wraz ze wzrostem oczekiwań nabywców.

Czy klienci mogą liczyć na lepszą ofertę niż przed rokiem?

Oczywiście, cały czas powiększamy asortyment naszych sklepów. Wśród kategorii tworzących ich ofertę znajdują się artykuły dla kobiet, mężczyzn i dzieci. Polecane są świeże bioprodukty: warzywa, owoce, nabiał, mięsa, wędliny, produkty zbożowe, zioła, przyprawy, słodycze, przetwory, oraz wiele innych. Co ważne sklep posiada szeroką ofertę kosmetyków i naturalnych artykułów drogeryjnych. Sprzedawane są wyroby dla alergików, osób na diecie bezglutenowej, specyfiki podnoszące odporność i chroniące przed wieloma schorzeniami, a także suplementy na odchudzanie czy oczyszczanie.

Jakie jeszcze inicjatywy przygotowuje sieć dla swoich klientów?

W nowym roku kontynuujemy różnego rodzaju eventy – w styczniu, we współpracy z jedną z kosmetycznych marek której produkty oferujemy w naszych sklepach, zorganizowaliśmy dla naszych klientów darmowe dermokonsultacje. Odbyły się też konsultacje z dyplomowanym dietetykiem, który robiącym zakupy doradzał w doborze produktów i układaniu zdrowego menu. Tego typu działania pragniemy kontynuować.

W działaniach tych widać pewną misję. Proszę powiedzieć coś więcej na ten temat.

Celem powstałego projektu, jest nie tylko sprzedaż wartościowych artykułów, ale również dzielenie się wiedzą poprzez aktywną edukację społeczną w zakresie zdrowego stylu życia i odżywania. Prowadzenia działalności nie ograniczamy tylko do samej sprzedaży artykułów eko - stawiamy na propagowanie zdrowego stylu życia. Walorem wyróżniającym ofertę Ekozakupów.pl, jest wsłuchiwanie się w potrzeby klienta; każda uwaga, sugestia jest dla nas bardzo ważna, gdyż chcemy aby zakupy w naszych sklepach były wygodne i przyjemne. Najważniejsze dla nas jest budowanie dobrych relacji z naszymi klientami i dostawcami. Tworzymy relację opartą na zaufaniu, gdzie każda strona jest jej beneficjentem. Pragniemy prowadzić biznes w sposób zrównoważony, zależy nam na rozwoju lokalnych dostawców. W tym świetle, zaufanie i otwartość w branży ekologicznej nabiera wyjątkowego znaczenia. Atutem oferty Ekozakupów.pl jest jej kompleksowość: oferujemy towar pozyskiwany zarówno od lokalnego rolnika, jak i dostawców z najodleglejszego krańca ziemi. Nie jest dla nas przeszkodą, aby sprowadzić produkt bezpośrednio od zagranicznego producenta.

Czy to właśnie dlatego w lutym Ekozakupy.pl wybierają się do Niemiec?

W połowie lutego b.r. wybieramy się do Norymbergii na Biofach, największe targi z żywnością ekologiczną na świecie. Mamy nadzieję nawiązać tam bezpośrednią współpracę z interesującymi nas producentami. Rynek żywności ekologicznej rozwija się z roku na rok coraz szybciej, a my pragniemy rozwijać się razem z nim. Udział w tak prestiżowych targach pomaga nam śledzić najnowsze trendy rynku.

Życzymy więc owocnego w doświadczenia i nowych partnerów handlowych udziału w targach, a wszystkich czytelników bloga zapraszamy na